榴蓮冷庫一般多少度？榴蓮放在冷庫能存多久

榴蓮放在冷庫里環(huán)境溫度是多少℃？榴蓮通常在冷藏庫中選用速凍、然后進行冷凍，榴蓮是亞熱帶水果，一般適宜選用保鮮庫，因為榴蓮會自然發(fā)酵，隨后發(fā)生腐爛狀況，因此先要將榴蓮完成速凍，凍結之后在進行冷凍，此時此刻，榴蓮可以存儲6-8個月左右，而且存儲后榴蓮更好吃。

榴蓮冷庫一般多少度？榴蓮放在冷庫能存多久

一、榴蓮冷庫儲存溫度:

1、存儲在速凍庫的話，環(huán)境溫度：-60℃；

2、存儲在冷凍庫的話，環(huán)境溫度：-18°；C~-22°；C

二、榴蓮速凍冷庫技術方法

先把采收的榴蓮進到-60°；C速凍庫內進行速凍1個小時，然后將榴蓮放到-18°；C~-22°；C冷凍庫內存儲。

榴蓮速凍庫建設較為高昂，因為該類速凍庫的凍結快、凍結溫度低，選用到的板材厚度、設備配置標準都很高，所以如果你想要估算榴蓮速凍庫和冷凍庫的工程造價問題，要提供細致的冷庫建設要求，如此技術工程師才可以根據(jù)實際情況去分析冷庫造價及方案設計。