氣調冷庫錯峰銷售水果蔬菜創收

時間：2016-05-04編輯：庫華制冷瀏覽：

冷庫是由制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物組成的人為控制及保持低溫的建筑物，常用來儲藏各種水果蔬菜、禽肉產品、低溫食品、水產海鮮、乳制品、藥品、生物試劑等。其中用來儲藏各種水果蔬菜的冷庫又常稱為保鮮庫，因為庫內溫度一般在0-5℃之間可調節即可，不能讓水果被冷凍從而影響水果蔬菜的風味品質。針對水果蔬菜，可以在冷藏保鮮的基礎建設上，加上一套氣調系統，提高冷庫貯藏環境的相對濕度，并人為地調節冷庫中特定的氣體成分，在維持水果正常的生理活動的前提下，有效的抑制呼吸、蒸發、激素、微生物的和酶的作用，延緩其生理代謝，推遲后熟衰老進程和防止變質腐敗，使水果更長久的保鮮。這就是為什么水果蔬菜的大型批發商或果農或投資企業會采用果蔬氣調冷庫來儲藏水果蔬菜，來提高保鮮庫的回報率。

如今年山東文登大水泊鎮氣調冷庫內儲存的蘋果開始集中上市。今年蘋果的出庫價格基本穩定在每斤3.2元左右，比去年略有上升。分析今年冷風庫蘋果價格上漲的原因，蘋果收購商認為，去年，文登蘋果個頭普遍偏小，減產達10%至40%，再加上果農將蘋果大量存入氣調冷庫，市場上蘋果存量少，導致價格上漲。在氣調冷庫的分揀車間，大家可以看到正在被分揀的蘋果經過四個月的儲存之后，還是絲毫沒有脫水的跡象，和剛摘下來的一樣新鮮。因蘋果的儲存期比較短，采摘后會逐漸出現水分流失、返糖等現象，影響口感，大部分果農都采取將蘋果入庫儲存，錯峰銷售，在增加了果農收入的同時，也增加了周邊群眾的收入。從入庫到出庫，平均每斤要加上6分錢的分揀、包裝費。

庫華制冷成立于2013年，完工冷庫項目約3600個，冷庫建造全國可做，歡迎聯系我們，任何類型冷庫均可免費提供全套建造方案、設計方案和報價清單，電話：15355424256（微信同號）

上一篇：水果保鮮庫冷鏈物流保障水果新鮮速達
下一篇：冷庫制冷壓縮機選擇的選型規則

庫華新聞

制冷資訊

技術文章

果蔬保鮮冷庫

茶葉保鮮庫建造

鮮花保鮮庫

水產海鮮冷庫

大型冷庫設計、大型冷庫工程建造

中大型冷庫工程建造

大型物流冷庫規劃建造

醫藥冷庫設計建造

速凍冷庫設計與建造

氣調庫設計建造

杭州小型冷庫安裝

食品冷庫建造安裝

雙溫冷藏庫安裝

藥品冷庫GSP驗證

酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設計造

氣調冷庫錯峰銷售水果蔬菜創收

相關文章

氣調冷庫 錯峰銷售水果蔬菜創收

相關文章

氣調冷庫錯峰銷售水果蔬菜創收